Trøffelmayonnaise

• Indeholder: 180 g
• Ingredienser: Solsikkeolie/Sonnenblumenöl/Sunflower oil, pasteuriserede æg/pasteurisiertes ei/ pasteurized eggs 11%, citronsaft/zitronensaft/lemon juice, hvid trøffel base/weiße trüffelbasis/ white truffle base (Tuber Albidum P. 70%, olivenolie/olivenöl/oliveoil, salt/salz/salt, aroma) 3%, vineddike/weinessig/wine vinegar, sukker/sauger/sugar, salt/salz/salt, konservering/konservierung/preservation: sorbinsyre/sorbinsäure/sorbic acid

Trøffelmayonnaise er en delikat, cremet naturlig mayonnaise med hvid trøffel. Vi havde længe drømt om en god trøffelmayo, men efter at have smagt på mange, måtte vi erkende, at de var svære at finde. Derfor var glæden stor, da vi på en trøffelfestival mødte Laura og Fillippo og smagte deres lækre trøffelmayonnaise. Den skønne trøffelmayo er perfekt til en hjemmelavet sandwich, en god burger eller som dip til pomfritter.